whipped cream
fillings
hah..bagi spe2 yang suke masak..or minat nk wt pie2 ni..meh2..nk share 1 resepi.haha..walaupon ni bkn resepi hak milik ija...tapi...nk share jugak...sedap kot..tapi kene buat betol2 n saba..lala...owh..lupe..kene kuat jugak..sbb nk whip2 cream t...n pkul2 adunan..bg org mcm ija ni..lmbt sikit la keje nk siap..sbb xckup strength.haha..
baiklah..tnpa mmbuang masa penonton2 sekalian..sy persembahkan resepi BANOFFE PIE!!
tadaaaaaaaaaaa..siap..sng kan.haha..selamat mencuba ye penonton sekalian..lala~
until then..papaiiii~
tadaa..banoffe pie.
baiklah..tnpa mmbuang masa penonton2 sekalian..sy persembahkan resepi BANOFFE PIE!!
bahan-bahan:
115 g butter 200 g susu pekat
1 tbsp soft brown sugar
2 tbsp golden syrup(light corn)
pisang slice secukup rasa
topping :
250 g nestle whipped cream(klu xde..ape2 whipped cream la.yg kotak ye.)
2 tspoon vanilla
2 tspoon caster sugar
grated chocolate
pastry :
150 g (1 1/4) cawan tepung serbaguna 115 g butter
20 g gula castor
cara-cara :
base :
panaskan oven 160 dgree clcius kisar tepung n butter dgn menggunakan food processor(jika tiada gune la ape2 pon yg boleh hancurkan bhn2) sehingga menjadi serbuk kasar. campurkan gula dan uli sehingga menjadi doh.(nak lagi sedap hancurkan jadi cm biskut crumble je.xyh smpai jdi doh.tp...ikot la anda.hehe.) dohnye lembut dan sedikit rangup. tekan dgn tangan doh tersebut kedalam loyang pie.
bakar selama 30 min.
filling :
masukkan butter, susu pekat, brown sugar, dan syrup kedalam periuk. masak diatas api perlahan sehingga mentega dan gula cair. kemudian besarkan sedikit api supaya campuran ini boleh menggelegak(gelegak sedikit sahaja). kacau campuran selalu dan masak ia sehingga campuran ini pekat dan berwarna perang muda seperti warna caramel.
tuang kedalam pastri yang telah masak tadi dan telah disusun dengan hirisan pisang2 dan biarkan ia sejuk.(jangan tuang semua..nanti jadi sgt manis..ikot citarasa anda)
topping :
pukul whip cream + sugar + vanilla sampai kembang(jgn tlbey kembang ye.) kemudian tuangkan keatas pie sehingga menutupi semua permukaan pie. akhir sekali 'grated' kan choc ke atas pie tersebut. dan...masukkan ke dalam peti supaya sejuk..
115 g butter 200 g susu pekat
1 tbsp soft brown sugar
2 tbsp golden syrup(light corn)
pisang slice secukup rasa
topping :
250 g nestle whipped cream(klu xde..ape2 whipped cream la.yg kotak ye.)
2 tspoon vanilla
2 tspoon caster sugar
grated chocolate
pastry :
150 g (1 1/4) cawan tepung serbaguna 115 g butter
20 g gula castor
cara-cara :
base :
panaskan oven 160 dgree clcius kisar tepung n butter dgn menggunakan food processor(jika tiada gune la ape2 pon yg boleh hancurkan bhn2) sehingga menjadi serbuk kasar. campurkan gula dan uli sehingga menjadi doh.(nak lagi sedap hancurkan jadi cm biskut crumble je.xyh smpai jdi doh.tp...ikot la anda.hehe.) dohnye lembut dan sedikit rangup. tekan dgn tangan doh tersebut kedalam loyang pie.
bakar selama 30 min.
filling :
masukkan butter, susu pekat, brown sugar, dan syrup kedalam periuk. masak diatas api perlahan sehingga mentega dan gula cair. kemudian besarkan sedikit api supaya campuran ini boleh menggelegak(gelegak sedikit sahaja). kacau campuran selalu dan masak ia sehingga campuran ini pekat dan berwarna perang muda seperti warna caramel.
tuang kedalam pastri yang telah masak tadi dan telah disusun dengan hirisan pisang2 dan biarkan ia sejuk.(jangan tuang semua..nanti jadi sgt manis..ikot citarasa anda)
topping :
pukul whip cream + sugar + vanilla sampai kembang(jgn tlbey kembang ye.) kemudian tuangkan keatas pie sehingga menutupi semua permukaan pie. akhir sekali 'grated' kan choc ke atas pie tersebut. dan...masukkan ke dalam peti supaya sejuk..
tadaaaaaaaaaaa..siap..sng kan.haha..selamat mencuba ye penonton sekalian..lala~
until then..papaiiii~
tadaa..banoffe pie.
3 comments:
wahh sedapnye ija.
nnti bawak la gie uniten
nk rase gak
;)
haha...buley2..kalau ija rajin buat lgi lah...hee..=]
nak makan wat sendiri lah kan dah bg resepi
Post a Comment